むすぶ農園について

 むすぶ農園

 むすぶ農園は、岐阜県安八郡安八町西結でトマトの栽培・販売をしています。

この地は、日本のど真ん中である岐阜県の濃尾平野の西部。西側に揖斐川、東側には長良川が流れる豊かな伏流水に恵まれていることに加え、年間を通じて安定した日射量により、みずみずしいトマトが栽培できています。

 このような恵まれた環境で育ったトマトを、お客様に直接お届けしてます。

目指していること

 野菜をはじめ作物は収穫された瞬間から鮮度が落ちると言われてます、その日に採れたトマトを地域のたくさんの人々に食べてもらいたい。採れたての美味しさを知ってもらいたい。

 この町は田舎で便利もあまりよくないが、食べ物は美味しい！と地域の方が思ってもらえるお手伝いをしてきたいと活動しています。

伝えたいこと

 私は、農業は情熱の伝播だと常々感じてます。

 農業に関わるさまざまな人、生産者、生産者の家族、みんなの気持ちが栽培してる作物に必ず伝わると思っています。元気に育ってくれてありがとう、お客さまに美味しく食べてもらえよ、という想いはいつも忘れないようにしています。熱意や愛情は、必ずお客さまに伝わり、喜んでいただけると信じています。

 また、わたし自身は、農家の子どもではありません。思い切って興味を持った農業の世界に飛び込み、試行錯誤の末、現在進行で歩み続けてます。だから、今後農業をやりたい、農地がないけど何とかしたい、など同じ志のある人たちに何かアドバイスができる立場になれたらと考えてます。日本各地でこの町のこの野菜は私が作るんだ！という生産・販売農家が増えていけるよう願ってます。